在無菌和人工控制的環(huán)境條件下，利用適當?shù)呐囵B(yǎng)基，對離體的植物器官、組織、細胞及原生質(zhì)體進行培養(yǎng)使其再生細胞或完整植株的技術(shù)。其使用的試劑包括組織培養(yǎng)基、植物凝膠、生長調(diào)節(jié)劑、抗生素/抗性篩選試劑等。
例如獨腳金內(nèi)酯是一種植物激素或其前體，能夠抑制植物的分枝和側(cè)芽的生長。rac-GR24是以獨角金內(nèi)酯為框架，人工合成的最為有效的化學(xué)類似物可調(diào)控植物分枝、分葉；誘發(fā)寄生植物種子的萌發(fā)；促進叢枝菌根真菌分枝。植物組織培養(yǎng)可大大縮短育種時間，提高育種效率。利用原生質(zhì)體融合能夠一定程度上克服遠緣雜交不親和性，從而獲得體細胞雜種，培育優(yōu)良品種，因此廣泛應(yīng)用于植物科研：如模式植物，作物育種等領(lǐng)域。