L-谷氨酸鹽酸鹽
CasNo:138-15-8
MDL:MFCD00012619
分子式:C5H9NO4.HCl
分子量:183.59
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CAS:138-15-8
中文名：L-谷氨酸鹽酸鹽
英文名：L-Glutamic acid hydrochloride
中文別名：
L-谷氨酸鹽酸鹽
(S)-2-Aminoglutaric acid
英文別名：
L-Glutamic acid hydrochloride
(S)-2-Aminopentanedioic acid ammonium salt
Glu HCl
H-Glu-OH.HCl
性質：
白色結晶粉末。水中溶解度:490 g/L (20°C)，不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊試驗呈酸性。
熔點:191-193°C
[α]20D 25 °(c=10, 2 N HCl)
儲存：
安全術語：S26- S39-
風險術語：R41-
危險品標志：Xi -
危險品運輸編號：