“地溝油”是一個(gè)泛指概念，是對(duì)各類劣質(zhì)油的統(tǒng)稱，一般包括潲水油、煎炸廢油、食品及相關(guān)企業(yè)產(chǎn)生的廢棄油脂等。“地溝油”對(duì)人體的危害極大，長期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥。 雖然國家明令禁止將廢棄油脂再加工進(jìn)行使用或者銷售，但出于利益驅(qū)使，個(gè)別不法企業(yè)或個(gè)人仍冒天下之大不韙，造成每年幾百萬噸的“地溝油”流向餐桌，給民眾食品安全帶來嚴(yán)重威脅。
目前，我國還沒有專門針對(duì)“地溝油”的檢測標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，北京市食品安全監(jiān)控中心在篩查了“地溝油”可能涉及的80多個(gè)技術(shù)檢驗(yàn)項(xiàng)目后，已經(jīng)找到了 包括多環(huán)芳烴（PAHs）、膽固醇、電導(dǎo)率和特定基因組成等4類能夠排查“地溝油”的有效指標(biāo)，初步建立了“地溝油”檢測的指標(biāo)體系。
■ 混標(biāo)
產(chǎn)品名稱：PAHs Solution Mix（多環(huán)芳烴混標(biāo)）
產(chǎn)品編號(hào)：Z-013-17
溶劑：0.2 mg/mL in CH2Cl2 : MeOH(1:1)
包裝：1 mL
組分?jǐn)?shù)量：16種
|
編號(hào)
|
CAS
|
英文名稱
|
中文名稱
|
濃度(mg/mL)
|
|
1
|
|
1,2-Benzanthracene
|
苯并(a)蒽
|
0.2
|
|
2
|
|
Acenaphthene
|
二氫苊
|
0.2
|
|
3
|
|
Acenaphthylene
|
苊
|
0.2
|
|
4
|
|
Anthracene
|
蒽
|
0.2
|
|
5
|
|
Benzo(a)pyrene
|
苯并(a)芘
|
0.2
|
|
6
|
|
Benzo(b)fluoranthene
|
苯并(b)熒蒽
|
0.2
|
|
7
|
|
Benzo(g,h,i)perylene
|
苯并(g,h,i)二萘嵌苯
|
0.2
|
|
8
|
|
Benzo(k)fluoranthene
|
苯并(k)熒蒽
|
0.2
|
|
9
|
|
Chrysene
|
屈
|
0.2
|
|
10
|
|
Dibenz(a,h)anthracene
|
二苯并(a,h)蒽
|
0.2
|
|
11
|
|
Fluoranthene
|
熒蒽
|
0.2
|
|
12
|
|
Fluorene
|
芴
|
0.2
|
|
13
|
|
Indeno(1,2,3-cd)pyrene
|
茚并(1,2,3-cd)芘
|
0.2
|
|
14
|
|
Naphthalene
|
萘
|
0.2
|
|
15
|
|
Phenanthrene
|
菲
|
0.2
|
|
16
|
|
Pyrene
|
芘
|
0.2
|
※若需要混標(biāo)中的具體單標(biāo)請(qǐng)致電021-34053660垂詢！
■ 單標(biāo)
■ 氘代單標(biāo)
|
CAS
|
英文名稱
|
中文名稱
|
濃度
|
包裝
|
|
|
1,2-Benz(a)anthracene D12
|
氘代苯并(a)蒽
|
2.0 mg/mL in CH2Cl2
|
1 mL
|
|
|
Acenaphthene D10
|
氘代苊
|
4.0 mg/mL in CH2Cl2
|
1 mL
|
|
|
Acenaphthylene D8
|
氘代苊烯
|
10 ng/μL
|
10 mL
|
|
|
Anthracene D10
|
氘代蒽
|
2.0 mg/mL in CH2Cl2
|
1 mL
|
|
|
Benzo(g,h,i)perylene D12
|
氘代苯并(g,h,i)苝
|
10 ng/μL
|
1 mL
|
|
|
Chrysene D12
|
氘代屈
|
4.0 mg/mL in CH2Cl2
|
1 mL
|
|
|
Dibenzo(a,h)anthracene D14
|
氘代二苯并(a,h)蒽
|
10 ng/μL
|
10 mL
|
|
|
Fluoranthene D10
|
氘代熒蒽
|
ampule of 50 mg
|
1 EA
|
|
|
Fluorene D10
|
氘代芴
|
10 ng/μL
|
10 mL
|
|
|
Naphthalene D8
|
氘代萘
|
4.0 mg/mL in CH2Cl2
|
1 mL
|
|
|
Phenanthrene D10
|
氘代菲
|
0.2 mg/mL in CH2Cl2
|
1 mL
|
|
4.0 mg/mL in CH2Cl2
|
1 mL
|
|
|
Pyrene D10
|
氘代芘
|
0.5 mg/mL in Acetone
|
1 mL
|
※更多氘代單標(biāo)請(qǐng)致電021-34053660垂詢！
■ 氟代單標(biāo)
|
CAS
|
英文名稱
|
中文名稱
|
濃度
|
包裝
|
|
|
5-Fluoroacenaphthylene
|
5-氟代苊烯
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
|
9-Fluorobenzo[k]Fluoranthene
|
9-氟代苯并(k)熒蒽
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
N/A
|
1-Fluorochrysene
|
1-氟代屈
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
|
3-Fluorochrysene
|
3-氟代屈
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
|
3-Fluorofluoranthene
|
3-氟代熒蒽
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
|
2-Fluorofluorene
|
2-氟代芴
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
|
1-Fluoronaphthalene
|
1-氟代萘
|
0.1 mg/mL in Acetone
|
1 mL
|
|
|
2-Fluorophenanthrene
|
2-氟代菲
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
|
3-Fluorophenanthrene
|
3-氟代菲
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
|
1-Fluoropyrene
|
1-氟代芘
|
10 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
|
100 μg/mL in Toluene
|
1 mL
|
※更多氟代單標(biāo)請(qǐng)致電021-34053660垂詢！
■ 黃曲霉毒素類、膽固醇
|
CAS
|
英文名稱
|
中文名稱
|
備注
|
包裝
|
|
|
Aflatoxin B1
|
黃曲霉毒素 B1
|
定性用對(duì)照品
|
5 mg
|
|
Aflatoxin B1 solution
|
黃曲霉毒素 B1 （液標(biāo)）
|
標(biāo)樣20 μg/mL in methanol
|
1 U
|
|
|
Aflatoxin B2
|
黃曲霉毒素 B2
|
定性用對(duì)照品
|
2 mg
|
|
Aflatoxin B2 solution
|
黃曲霉毒素 B2 （液標(biāo)）
|
標(biāo)樣3 μg/mL in benzene:acetonitrile (98:2)
|
1 U
|
|
|
Aflatoxin G1
|
黃曲霉毒素 G1
|
定性用對(duì)照品
|
2 mg
|
|
Aflatoxin G1 solution
|
黃曲霉毒素 G1 （液標(biāo)）
|
標(biāo)樣3 μg/mL in benzene:acetonitrile (98:2)
|
1 U
|
|
|
Aflatoxin G2
|
黃曲霉毒素 G2
|
定性用對(duì)照品
|
1 mg
|
|
Aflatoxin G2 solution
|
黃曲霉毒素 G2 （液標(biāo)）
|
標(biāo)樣3 μg/mL in benzene:acetonitrile (98:2)
|
1 U
|
|
|
Aflatoxin M1
|
黃曲霉毒素 M1
|
定性用對(duì)照品
|
0.25 mg
|
|
Aflatoxin M1 solution
|
黃曲霉毒素 M1 （液標(biāo)）
|
標(biāo)樣10 μg/mL in acetonitrile
|
1 U
|
|
|
Aflatoxin M2
|
黃曲霉毒素 M2
|
定性用對(duì)照品
|
0.25 mg
|
|
|
Cholesterol
|
膽固醇
|
標(biāo)樣
|
0.25 g
|
※更多產(chǎn)品歡迎致電021-34053660垂詢！